新しい野菜

近くの産直で、見たことのない、茄子を発見しました。名前は天狗茄子って、名前みたいです。焼きは茄子に、すると美味しい😋🍴💕とのことで、今、昼のランチの何処と、懐石料理の何処かに使っています。お料理は、基本、日本料理なので、良かったら、食べに来て、ください！